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Sojaproteinspezialität HAMLET PROTEIN HP-300
HAMLET PROTEIN HP-300 ist wie alle anderen HP Produkte des renommierten Herstellers HAMLET PROTEIN A/S eine innovative Sojaproteinspezialität mit einem einzigartigen Herstellungsverfahren unter Anwendung moderner Enzymtechnologie und Bioconversion.
Weitere Besonderheiiten aller HP Produktvarianten:
- Umweltfreundliche Technologie ohne Anwendung von Chemikalien
- Hochwertiges Protein
- Sehr hohe Verdaulichkeit der Aminosäuren
- Effektive Reduzierung der natürlichen Antinutritiven Faktoren (ANF) der Sojabohne
- Wertvolle funktionale Eigenschaften, die weit über die reine AS-Versorgung hinausgehen und sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken (Wasserbindungsvermögen, Konsistenz des Darminhaltes, enterale Fermentationsprozesse)
- Hohe Schmackhaftigkeit (sichert die Futteraufnahme)
- Ausführliche Produktdokumentation (Spezifikation, Datenblätter für die MF-Optimierung, technische Memos, vielfältige Versuchsberichte)
- Vorbildliches Qualitätsmanagement mit sorgfältiger Rohstoff- und Produktkontrolle
- Hersteller zertifiziert nach GMP, QS-Systemteilnehmer
- Produktion in einem EU-Mitgliedsstaat (DK). HAMLET PROTEIN A/S ist "Futtermittelunternehmer" nach EU Futtermittelhygieneverordnung; im Gegensatz zu nicht-europäischen Herstellern unter direkter Kontrolle nach EU-Futtermittelrecht
Die Produktvariante HAMLET PROTEIN HP-.300 wurde in erster LInie für den EInsatz in Ferkelfutter entwickelt. Sie wird aber durchaus auch in Geflügelfutter, Aquafeed, Petfood und in Pelztierfutter eingesetzt.
Spezifische Vorteile von HAMLET PROTEIN HP-300 für das Ferkel:
- Im Vergleich zu vielen anderen Sojaproteinprodukten zeichnet sich HAMLET PROTEIN HP-300 durch eine effektivere Reduzierung besonders schädlicher ANF aus.
- Die Deaktivierung der Antigene erfolgt bei HP primär auf enzymatischem Wege und nicht durch eine Proteindenaturierung mittels einer alkoholischen Lösung (Höhere Proteinlöslichkeit als bei klassischen SPC)
- Sehr hohe Protein/AS-Verdaulichkeit: SID bei jungen Ferkeln (4 Wochen) 86 % (Universität Hohenheim); SID bei älteren Ferkeln (Versuche in DK und F) 93 % bzw. 94,2 %
- Das besondere Kohlenhydratspektrum führt u.a. zu einer höheren Viskosität des Mageninhaltes (langsamere Entleerung des Magens, effektivere Pepsin/HCL Behandlung, Unterstützung der Proteinverdauung)
- Im Darm unterstützen die Konsistenzeffekte von HP-300 die Verdaulichkeit der organischen Substanz (langsamere Passagerate).
- Aufgrund der prozessbedingten, besonderen Zusammensetzung der Kohlenhydrate liefert die NfE-Fraktion einen wichtigen Beitrag zur Versorgung mit Umsetzbarer Energie, ME (höherer Anteil an leicht verdaulichen Kohlenhydraten.
- Die natürliche mikrobielle Fermentierung der Kohlenhydrate im Intestinum ist bei HP-300 für das Ferkel vorteilhafter als bei klassischen Sojaproteinkonzentraten (HP-300: Fermentierung eher im oberen Intestinum und weniger in distalen Darmabschnitten; höherer Gehalt an volatilen FS bereits im proximalen Intestinum mit positiven pH-Effekten).
- Die bisherigen Erfahrungen und Versuche zeigen, dass HP-300 insbesondere bei jungen Ferkeln zu einer höheren Futteraufnahme führt. Die Ursache hierfür ist wahrscheinlich nicht nur der spezifische, für Ferkel attraktivere Geschmack von HP-300. Auch die andere Fermentation der Kohlenhydrate (siehe oben), die positiven Effekte auf die Darmgesundheit und die hohe Verdaulichkeit sind hierfür wahrscheinlich relevant.
- Dokumentierte Alternative zu Fischmehl; positive Erfahrungsberichte von Ferkelerzeugern nach Substitution durch HP-300, auch hinsichtlich Tiergesundheit/Medikamenteneinsatz
GM-Status:
Neben der nach EU VO 1829 bzw. 1830 /2003 kennzeichnungspflichtigen Variante HAMLET PROTEIN HP-300 liefert EURODUNA seinen Kunden auch die nicht-.kennzeichnungspflichtige Variante HAMLET PROTEIN HP-310.
Beispiele für weitere HAMLET Produktvarianten für Ferkelfutter:
- HAMLET PROTEIN HP-330: Spezialität mit erhöhter Phosphor-Verfügbarkeit
- HAMLET PROTEIN HP-340: entspricht HP-330, jedoch nicht GM-kennzeichnungspflichtig
- HAMLET PROTEIN HP-200: Für Ferkel ab der 6. Lebenswoche, 53 % RP
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empfohlen für: Fischfutter, Petfood, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
56.0 % |
| Fett |
2.5 % |
| Asche |
6.8 % |
| Feuchtigkeit |
8.0 % |
| Kohlenhydrate |
23.2 % |
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Sojaproteinspezialität HAMLET PROTEIN HP-100
HAMLET PROTEIN HP-100 ist wie alle anderen HP Produkte des renommierten Herstellers HAMLET PROTEIN A/S eine innovative Sojaproteinspezialität mit einem einzigartigen Herstellungsverfahren unter Anwendung moderner Enzymtechnologie und Bioconversion.
Weitere Besonderheiiten aller HP Produktvarianten:
- Umweltfreundliche Technologie ohne Anwendung von Chemikalien
- Hochwertiges Protein
- Sehr hohe Verdaulichkeit der Aminosäuren
- Effektive Reduzierung der natürlichen Antinutritiven Faktoren (ANF) der Sojabohne
- Wertvolle funktionale Eigenschaften, die weit über die reine AS-Versorgung hinausgehen und sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken (Wasserbindungsvermögen, Konsistenz des Darminhaltes, enterale Fermentationsprozesse)
- Hohe Schmackhaftigkeit (sichert die Futteraufnahme)
- Ausführliche Produktdokumentation (Spezifikation, Datenblätter für die MF-Optimierung, technische Memos, vielfältige Versuchsberichte)
- Vorbildliches Qualitätsmanagement mit sorgfältiger Rohstoff- und Produktkontrolle
- Hersteller zertifiziert nach GMP, QS-Systemteilnehmer
- Produktion in einem EU-Mitgliedsstaat (DK). HAMLET PROTEIN A/S ist "Futtermittelunternehmer" nach EU Futtermittelhygieneverordnung; im Gegensatz zu nicht-europäischen Herstellern unter direkter Kontrolle nach EU-Futtermittelrecht
Die Produktvariante HAMLET PROTEIN HP-100 wurde in erster LInie für den Einsatz in Milchaustauscherprodukten entwickelt. Sie wird aber durchaus auch für andere Anwendungen eingesetzt.
Spezifische Vorteile von HAMLET PROTEIN HP-100 für das Kalb:
- Einsetzbar in der Kälberaufzucht und in der Kälbermast
- Im Vergleich zu vielen anderen Sojaproteinprodukten zeichnet sich HAMLET PROTEIN HP-300 durch eine effektivere Reduzierung besonders schädlicher ANF aus.
- Die Deaktivierung der Antigene erfolgt bei HP primär auf enzymatischem Wege und nicht durch eine Proteindenaturierung mittels einer alkoholischen Lösung (Höhere Proteinlöslichkeit als bei klassischen SPC)
- Hoher biologischer Proteinwert durch eine ausgewogene Zusammensetzung der Aminosäuren
- Hohe Verdaulichkeit des Rohproteins (85 %)
- HP-300 kann (zusammen mit verschiedenen Molkerohstoffen) Magermilchpulver ganz oder teilweise ersetzen (Kostenvorteile)
- Hervorragende funktionale Eigenschaften im angerührten MAT: Hohes Wasserbindungsvermögen, sehr gute Suspensionsfähigkeit mit hoher Stabilität, Langsameres Sedimentationsverhalten als viele Produkte des Wettbewerbs, keine Bildung eines kompakten/dichten Sediments, bessere Nährstoffausnutzung des MAT, geringeres Risiko für Verdauungsprobleme
- Hohe geschmackliche Akzeptanz (Sicherung der Futtteraufnahme)
- Stimulierung der Kraftfutteraufnahme
- Gute Wachstumsleistung; gesunde Kälber
- Hohe Einsatzrate möglich: Aufzucht-MAT 10-20 % (auch bei ganz jungen Kälbern)
- Technische Vorteile im Mischfutterwerk: Freifließend, nicht hygroskopisch, einheitliche Qualität, lange Haltbarkeit
GM-Status:
Neben der nach EU VO 1829 bzw. 1830 /2003 kennzeichnungspflichtigen Variante HAMLET PROTEIN HP-100 liefert EURODUNA seinen Kunden auch die nicht-.kennzeichnungspflichtige Variante HAMLET PROTEIN HP-110.
Beispiele für weitere HAMLET Produktvarianten für MAT:
- HAMLET PROTEIN HP-130: Spezialität mit erhöhter Phosphor-Verfügbarkeit
- HAMLET PROTEIN HP-140: entspricht HP-330, jedoch nicht GM-kennzeichnungspflichtig
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empfohlen für: Milchaustauscher |
| Protein |
57.5 % |
| Fett |
2.5 % |
| Asche |
6.8 % |
| Feuchtigkeit |
6.5 % |
| Kohlenhydrate |
24.2 % |
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SOJAFEINMEHL 075 von EURODUNA ist ein feinvermahlenes Produkt, das ausschließlich auf hochwertigem Sojaextraktionsschrot basiert. Sojabohnenextraktionsschrot entsteht als Nebenerzeugnis bei der Ölextraktion aus Sojabohnen.
Aufgrund der erfolgten Toastung (Dampferhitzung) ist der Gehalt an Trypsinihibitoren in unserem SOJAFEINMEHL 075 reduziert.
Wegen seiner sehr kleinen Partikelgröße ist SOJAFEINMEHL 075 gut einsetzbar als pflanzlicher Proteinträger in preisorientierten Milchaustauscherprodukten. Die Verwendung von Sojafeinmehl zielt hier insbesondere auf eine Substitution/Ergänzung von teureren Sojaproteinkonzentraten und anderen höherwertigen Proteinkomponenten.
Energie: ME Schwein 13,8 MJ
ME Kalb 9,5 MJ
Trypsininhibitoren (TIA) < 4 mg per g
Ureaseaktivität < 0,4 mg N / g x min (30°C)
PDI 10 - 40 %
empfohlen für: Fischfutter, Petfood, Milchaustauscher, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
min. 49.0 % |
| Fett |
max. 1.5 % |
| Asche |
max. 7.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 8.0 % |
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SOJAFEINMEHL 075 (GMO-frei)
SOJAFEINMEHL 075 (GMO-frei) von EURODUNA ist ein feinvermahlenes Produkt, das ausschließlich auf hochwertigem Sojaextraktionsschrot basiert. Sojabohnenextraktionsschrot entsteht als Nebenerzeugnis bei der Ölextraktion aus Sojabohnen.
Aufgrund der erfolgten Toastung (Dampferhitzung) ist der Gehalt an Trypsinihibitoren in unserem SOJAFEINMEHL 075 (GMO-frei) reduziert.
empfohlen für: Petfood, Milchaustauscher, Ferkelfutter |
| Protein |
min. 49.0 % |
| Fett |
max. 1.5 % |
| Asche |
max. 7.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 8.0 % |
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SOJAFEINMEHL 200 von EURODUNA ist ein feinvermahlenes Produkt, das ausschließlich auf hochwertigem Sojaextraktionsschrot basiert. Sojabohnenextraktionsschrot entsteht als Nebenerzeugnis bei der Ölextraktion aus Sojabohnen.
Aufgrund der erfolgten Toastung (Dampferhitzung) ist der Gehalt an Trypsinihibitoren in unserem SOJAFEINMEHL 200 deutlich reduziert.
Wegen seiner Partikelgröße (99 % <200 micron) und hellen Farbe ist SOJAFEINMEHL 200 besonders gut einsetzbar in preisorientierten Ergänzungsfuttermitteln für Ferkel, die neben Milchrohstoffen auch einfache pflanzliche Proteinträger enthalten sollen.
Partikelgröße: ca. 1 % > 200 micron ca. 99 % < 200 micron
Energie: ME Schwein 13,8 MJ
ME Kalb 9,5 MJ
empfohlen für: Fischfutter, Petfood, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
min. 49.0 % |
| Fett |
max. 1.5 % |
| Asche |
max. 7.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 8.0 % |
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Sojaproteinisolate sind hochkonzentrierte und hochverdauliche Träger essentieller Aminosäuren. Sie haben aber auch verschiedene funktionale Eigenschaften (Emulgierung, Viskositätseffekte, Fett-/Wasserbindung). In der Futtermittelerzeugung stehen für den Nutztiersektor eher die Aminosäureversorgung und für Petfood eher die funktionalen Effekte im Vordergrund.
Sojaproteinisolate werden heute originär fast ausschliesslich für den Nahrungsmittelsektor produziert. Das Angebot für den Futtermittelsektor ist daher sehr begrenzt. EURODUNA hat jedoch Zugriff auf Ware, die für die Tierernährung gut geeignet und preislich noch akzeptabel ist.
Die vorliegende Spezifikation berücksichtigt die Daten verschiedener, für EURODUNA verfügbarer Produkte.
Energie: ME Schwein 17,3 MJ
empfohlen für: Petfood, Milchaustauscher, Ferkelfutter |
| Protein |
min. 85.0 % |
| Fett |
max. 1.0 % |
| Asche |
max. 6.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 6.0 % |
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Weizenvitalkleber AMYTEX 100
AMYTEX 100 ist ein hochwertiges Trocknungsprodukt aus reinem, GM-freiem Weizen-Vitalkleber. Eiweißgehalt, Reinheit und Verdaulichkeit sind wesentlich höher als bei sogenanntem "Weizenkleberfutter" (Mischung aus Nebenprodukten der Stärke- und Klebergewinnung mit Kleie, Fasern, eher Albumine).
AMYTEX 100 ist auch hervorragend geeignet, um den Kaliumgehalt (Durchfallfaktor) im Endprodukt zu reduzieren (Gehalt in AMYTEX 100 nur 0,12 %). Außerdem ist AMYTEX ein guter "Pelletbinder". Die Petfoodindustrie schätzt die Wasser-/Fettbindungseigenschaften.
Auch die Erfahrungen mit dem Einsatz in Geflügelfutter sind positiv.
Einsatzempfehlungen: 5-8 % (Prestarter) bzw. 2,5 - 5 % (Absetz- und Aufzuchtfutter)
empfohlen für: Fischfutter, Milchaustauscher, Ferkelfutter |
| Protein |
80.0 % |
| Fett |
5.0 % |
| Asche |
max. 1.5 % |
| Feuchtigkeit |
max. 8.0 % |
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Hydrolysiertes Weizenproteinisolat SOLPRO 508
Komponentenbezeichnung (FM-Recht) Weizenkleber, hydrolysiert
SOLPRO 508 ist ein enzymatisch hydrolysiertes und anschließend sprühgetrocknetes Weizenproteinisolat (enzymatisch modifizierter Weizengluten). Das Produkt ist eine Weiter-entwicklung des bekannten SOLPRO 500 und bietet eine noch höhere Akzeptanz bei Jungtieren.
Weizengluten entsteht als ein wertvolles Nebenerzeugnis bei der Gewinnung von Weizenstärke.
Im Gegensatz zu nicht modifiziertem Weizengluten (Vitalgluten) zeichnet sich SOLPRO 508 durch eine hohe Dispergierbarkeit aus. Daher ist SOLPRO 508 gut in Milchaustauscherprodukten einsetzbar, und zwar insbesondere als Ersatz bzw. Supplement für Magermilchpulver.
Eisengehalt und -verwertung sind gering. Daher ist SOLPRO auch für die Kälbermast geeignet.
Einsatzempfehlungen: In MAT 3 - 8 %
In Prestartern (1-6 kg) 5 - 8 %
In Absetzfutter (5-10 kg) 2,5 - 5 %
Energie: ME Schwein 18,7 MJ
Löslichkeit (bei pH 6,2): min. 65 %
empfohlen für: Petfood, Milchaustauscher, Ferkelfutter |
| Protein |
min. 79.0 % |
| Fett |
min. 5.0 % |
| Asche |
max. 1.2 % |
| Feuchtigkeit |
max. 7.0 % |
| Kohlenhydrate |
7.0 % |
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Erbsenfeinmehl LACTEX 8073
LACTEX 8073 ist ein microfein vermahlenes Mehl auf Basis extrudierter gelber Frühlingserbsen. Hersteller ist das französische Unternehmen SOTEXPRO, der international anerkannte Experte für die Weiterverarbeitung (insbesondere Texturierung) ausgewählter Erbsensorten zu einer Vielzahl hochwertiger Spezialitäten für die Lebensmittelindustrie und Tierernährung.
Aufgrund der speziellen Verarbeitungstechnologie ist die Aktivität der natürlichen antinutritiven Faktoren der Erbse weitestgehend unterdrückt. Weitere Vorteile: Einfache und sichere Verarbeitung, gute Löslichkeit (sogar in unerwärmtem Wasser), Bindung von Fett, gute Wasseraufnahme, zugelassen als Denaturierungskomponente (EU VO 2799/99), helle Farbe, interessanter Gehalt an Protein und Lysin, stabiles Preisniveau.
LACTEX 8073 ist GMO-frei.
Einsatzempfehlung für Milchaustauscher: 3 - 7 %
Energie: ME Schwein 14,2 MJ
empfohlen für: Milchaustauscher, Ferkelfutter |
| Protein |
23.0 % |
| Fett |
1.0 % |
| Asche |
3.0 % |
| Feuchtigkeit |
5.0 % |
| Zucker |
6.0 % |
| Stärke |
51.0 % |
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Erbsenproteinkonzentrat PEACON 250 PI
PEACON 250 PI zeichnet sich aus durch einen sehr hohen Gehalt an Protein und insbesondere essentiellen Aminosäuren (z.B. für Lysin und Threonin). In der Ferkelfütterung zeigt Erbsenprotein daher eine gute Ergänzungswirkung zu Getreide. Weitere Vorteile: Einfache und sichere Verarbeitung, helle Farbe, stabiles Presiniveau.
PEACON 250 PI ist GMO-frei.
Durch den besonderen Hestellungsprozess (Koagulation mit Wasserdampf) werden die in Leguminosen vorkommenden ANF (z.B. Lectine, Trypsininhibitoren) weitestgehend deaktiviert. Daher ist PEACON 250 PI auch für junge Aufzuchttiere eine sichere Futterkomponente.
Energie: ME Schwein 17,9 MJ
ME Geflügel 13,9 MJ
empfohlen für: Fischfutter, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
75.0 % |
| Fett |
4.0-6.0 % |
| Asche |
max. 5.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 10.0 % |
| Kohlenhydrate |
7.0 % |
| Stärke |
1.0 % |
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Reisprotein OryzaStan 500
Oryzastan 500 ist ein hochwertiges Reisproteinkonzentrat (Reisgluten), das als Nebenerzeugnis bei der Gewinnung von Reisstärke entsteht. Der technische Herstellungsprozess ist vergleichbar mit der Gewinnung von Weizengluten.
OryzaStan 500 zeichnet sich aus durch einen hohen Gehalt an leicht verdaulichem Protein, eine hohe Reinheit sowie einen niedrigen Rohfaser- und Rohaschegehalt.
Verschiedene Versuche belegen den positiven Einfluss von Reisproteinkonzentrat auf die Wachstumsleistung bzw. Futterverwertung bei Ferkeln. Ein entscheidender Faktor hierfür ist sicherlich die ebenfalls in Ferkelversuchen ermittelte sehr hohe wahre illeale Verdaulichkeit der einzelnen Aminosäuren.
OryzaStan 500 ist somit eine hochinteressante Proteinquelle für alle Jungtier- und Heimtierfutter sowie für die Aquakultur. OryzaStan 500 ist GMO-frei und eine interessante Alternative zu Sojaprodukten.
GMP liegt leider nicht vor.
Energie : ME Schwein 14,7 MJ
empfohlen für: Fischfutter, Petfood, Milchaustauscher, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
min. 50.0 % |
| Fett |
min. 4.0 % |
| Asche |
max. 3.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 7.0 % |
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Kartoffelprotein ist ein hochwertiges, getrocknetes Nebenerzeugnis aus der Gewinnung von Kartoffelstärke. Die Abtrennung des Proteins erfolgt durch eine schonende Koaggulation mittels Wasserdampf.
Das natürliche Aminoprogramm von Kartoffelprotein zeichnet sich aus durch einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren. Die Verdaulichkeit des Proteins ist hoch. Nach CVB (2000) beträgt die standardisierte ileale Verdaulichkeit des Rohproteins beim Schwein 90,3 % (Lysin 89,5 %).
Energie: 16,6 MJ
empfohlen für: Fischfutter, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
76.5 % |
| Fett |
2.0 % |
| Asche |
2.2 % |
| Feuchtigkeit |
10.0 % |
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Kartoffelprotein ist ein hochwertiges, getrocknetes Nebenerzeugnis aus der Gewinnung von Kartoffelstärke. Die Abtrennung des Proteins erfolgt durch eine schonende Koaggulation mittels Wasserdampf.
In der Ferkelfütterung zeigt Kartoffelprotein eine gute Ergänzungswirkung zu Getreide. Denn Kartoffelprotein ist eine konzentrierte und hochwertige Aminosäurequelle für Ferkel.
Das natürliche Aminogramm von Kartoffelprotein zeichnet sich aus durch einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren. Die Verdaulichkeit des Proteins ist hoch. Nach CVB (2000) beträgt die standardisierte ileale Verdaulichkeit des Rohproteins beim Schwein 90,3 % (Lysin 89,5 %).
empfohlen für: Fischfutter, Petfood, Ferkelfutter, Geflügelfutter |
| Protein |
74.0-76.0 % |
| Fett |
1.0 % |
| Asche |
1.0 % |
| Feuchtigkeit |
max. 10.0 % |
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